Lewati ke konten utama

Cerita di Balik Sambal Bajak

Aroma bawang dan cabai yang dimasak perlahan membawa kita kembali pada dapur rumah dan makan bersama.

Kembali ke Blog
Dapur Sambal Nusantara3 menit baca
Cerita di Balik Sambal Bajak

Dari Dapur

Aroma yang mengundang pulang

Bagi banyak orang, suara tumisan adalah tanda sebentar lagi waktunya makan. Cabai dan bawang yang bertemu dalam wajan membawa aroma yang akrab.

Menikmati tekstur dan rasa

Sambal Bajak dikenal dengan karakter matang dan perpaduan rasa pedas, gurih, serta sedikit manis. Setiap dapur dapat memiliki racikan dan kebiasaan yang berbeda.

Selalu ada tempat di meja

Sajikan secukupnya sebagai pelengkap nasi, ayam, atau tempe. Gunakan sendok saji sendiri agar setiap orang bisa mengambil sambal sesuai selera.